Kip Fajita Spiesjes van de Grill

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet, in blokjes
• 1 rode paprika, in stukken
• 1 gele paprika, in stukken
• 1 rode ui, in parten
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel limoensap
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel komijnpoeder
• 1/2 theelepel chilipoeder
• Zout en peper naar smaak
• Houten spiezen, geweekt in water

Bereiding

1. Meng olijfolie, limoensap, paprikapoeder, komijn, chilipoeder, zout en peper in een kom.
2. Marineer de kipblokjes minstens 15 minuten in dit mengsel.
3. Rijg kip, paprika en ui afwisselend aan de spiezen.
4. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
5. Grill de spiesjes 12-15 minuten tot de kip gaar is, regelmatig keren.
6. Serveer warm met verse limoenpartjes.