Glutenvrij

Aubergine Parmigiana

Name: Aubergine Parmigiana
Total time: 70 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 2 grote aubergines, in plakken van 1 cm gesneden; 500 ml glutenvrije tomatensaus; 200 gram lactosevrije mozzarella, in plakjes; 50 gram Parmezaanse lactosevrije kaas, geraspt; Olijfolie om te bakken; Zout en peper naar smaak; Verse basilicumblaadjes ter garnering

Deze Italiaanse ovenschotel combineert zachte plakken aubergine met een rijke, kruidige glutenvrije tomatensaus en romige, lactosevrije kazen. Door het gerecht in de oven te…

70 minTotale tijd

4 portiesPorties

Open in Gluty