Bizonburgers van de Grill

Ingrediënten

• 500 gram bizongehakt
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 1 eetlepel glutenvrije sojasaus
• 1 theelepel paprikapoeder
• Zout en peper naar smaak
• Olijfolie om te grillen

Bereiding

1. Meng in een kom het bizongehakt met de ui, knoflook, glutenvrije sojasaus, paprikapoeder, zout en peper.
2. Vorm het mengsel tot 4 gelijke burgers.
3. Verhit wat olijfolie op de grill of in een grillpan op middelhoog vuur.
4. Grill de burgers ca. 5 minuten per kant, of tot ze gaar en mooi gegrild zijn.
5. Serveer met je favoriete glutenvrije broodjes en toppings.