Glutenvrij

Carrot cake met roomkaas-frosting (GF)

Name: Carrot cake met roomkaas-frosting (GF)
Total time: 65 min
Yield: 12 porties
Ingredients: 250 g geraspte wortel; 200 g glutenvrije bloem; 150 g fijne suiker; 3 eieren; 150 ml zonnebloemolie; 100 g walnoten, grof gehakt; 1 tl bakpoeder (glutenvrij); 1 tl kaneelpoeder; 1/2 tl nootmuskaat; snuf zout; 200 g lactosevrije roomkaas (lactosevrij indien gewenst); 50 g poedersuiker; 1 tl vanille-extract

Deze glutenvrije carrot cake is heerlijk smeuïg en vol smaak dankzij verse wortels en specerijen. De traditionele roomkaasfrosting is eenvoudig vervangbaar door een lactosevrije…

65 minTotale tijd

12 portiesPorties

Open in Gluty