Glutenvrij

Frittata met aardappel en groenten

Name: Frittata met aardappel en groenten
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 6 eieren; 300 g vastkokende aardappels (in plakjes); 1 courgette (in halve plakjes); 1 rode paprika (in blokjes); 1 ui (gesnipperd); 2 el olijfolie; 75 ml lactosevrije melk; 50 g geraspte lactosevrije kaas; peper en zout naar smaak; verse peterselie, naar smaak

Geniet van een voedzame frittata met aardappel en groenten, gebakken in de pan. Met eieren, aardappel, courgette, rode paprika, ui, lactosevrije melk en geraspte lactosevrije…

35 minTotale tijd

4 portiesPorties

Open in Gluty