Gebraden paaslam met knoflook & rozemarijn
Dit gerecht combineert malse paaslam met de frisse aroma's van knoflook en rozemarijn. Het is eenvoudig te bereiden en perfect voor een feestelijke gelegenheid. Door alleen natuurlijke kruiden en olijfolie te gebruiken, blijft het recept glutenvrij en smaakvol.
Tijd: 105 min4 porties
Ingrediënten
- 1 lamsbout (ca. 1,5 kg)
- 4 teentjes knoflook, geplet
- 2 eetlepels verse rozemarijn, fijngehakt
- 3 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Wrijf de lamsbout in met olijfolie, knoflook, rozemarijn, zout en peper.
- Leg het vlees in een braadslede en rooster het in de oven voor ongeveer 1 uur en 30 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
- Laat het vlees na het garen 10 minuten rusten voor het aansnijden.
- Snijd aan en serveer met een frisse groentesalade.
Verder in Gluty
Gebruik de app voor een rustige browse-ervaring en meer glutenvrije recepten.