Gegrilde Kipfilet met Zoete Aardappel en Groenten

Ingrediënten

• 2 kipfilets van 150 gram
• 300 gram zoete aardappel, in blokjes
• 200 gram broccoli
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• Zout en peper naar smaak
• Paprikapoeder naar smaak

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Kruid de kipfilets met zout, peper en paprikapoeder.
3. Meng de zoete aardappel en broccoli met knoflook en 1 eetlepel olijfolie.
4. Leg de groenten op een bakplaat en leg de kipfilets erbij.
5. Bak alles 25 minuten in de oven tot de kip gaar is en de groenten zacht.
6. Serveer direct.