Glutenvrije appelkruimeltaart
Deze glutenvrije appelkruimeltaart bestaat uit zachte appelstukjes met kaneel en citroen onder een knapperige kruimellaag van glutenvrije bloem, amandelmeel en lactosevrije boter. Een heerlijke taart die veilig en smaakvol is, perfect om te serveren bij de koffie of als verwenmoment.
Tijd: 65 min8 porties
Ingrediënten
- 6 grote appels, geschild en in stukjes
- 100 g glutenvrije bloem
- 100 g amandelmeel
- 150 g lactosevrije boter, koud en in blokjes
- 120 g suiker
- 1 tl kaneelpoeder
- 1 el citroensap
- Snufje zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de appelstukjes met citroensap en kaneel en zet apart.
- Maak het kruimeldeeg door de koude boter samen met de glutenvrije bloem, amandelmeel, suiker en een snufje zout tussen je vingers te wrijven tot er grove kruimels ontstaan.
- Vet een taartvorm in en verspreid de appelstukjes gelijkmatig over de bodem.
- Verdeel het kruimeldeeg gelijkmatig over de appels.
- Bak de taart in 45 minuten goudbruin en gaar.
- Laat de taart afkoelen voor het serveren.
Verder in Gluty
Gebruik de app voor een rustige browse-ervaring en meer glutenvrije recepten.