Glutenvrije Boerenjongens (Rozijnen in Brandewijn)
Boerenjongens zijn rozijnen die je laat marineren in brandewijn en suikersiroop. Je kunt ze eenvoudig zelf maken en minstens een dag laten trekken. Ze passen goed bij desserts, ijs of bij een borrel.
Tijd: 12 min6 porties
Ingrediënten
- 200 g rozijnen
- 150 ml brandewijn
- 100 g suiker
- 50 ml water
Bereiding
- Breng het water met suiker aan de kook tot de suiker oplost.
- Giet de siroop over de rozijnen in een passende pot.
- Voeg de brandewijn toe en roer goed door.
- Laat de rozijnen minstens 24 uur marineren in de koelkast.
- Serveer als smaakmaker bij desserts of borrels.
Verder in Gluty
Gebruik de app voor een rustige browse-ervaring en meer glutenvrije recepten.