Glutenvrije hamburger

Ingrediënten

• 2 glutenvrije hamburgerbroodjes
• 300 gram rundergehakt
• Zout en peper naar smaak
• 1 tomaat, in plakjes
• Saladeblaadjes
• Plantaardige kaas als lactosevrij alternatief
• 1 eetlepel olijfolie

Bereiding

1. Kruid het gehakt met zout en peper en vorm er 2 hamburgers van.
2. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de hamburgers in 8-10 minuten gaar, tot het vlees vanbinnen niet meer roze is.
3. Snijd ondertussen de broodjes doormidden en rooster ze licht.
4. Beleg de broodjes met sla, tomaat, de gebakken hamburger en plantaardige kaas.
5. Serveer direct.