Glutenvrije Wentelteefjes
Wentelteefjes zijn eenvoudig te maken met een paar basisingrediënten. Gebruik bijvoorbeeld amandelmelk voor een lichtere variant. Serveer ze warm met wat vers fruit voor een rustig ontbijtmoment.
Tijd: 15 min2 porties
Ingrediënten
- 4 sneetjes glutenvrij brood
- 2 eieren
- 100 ml amandelmelk (lactosevrij)
- 1 el ahornsiroop
- 1 tl kaneel
- boter of olie om te bakken
Bereiding
- Klop in een kom de eieren, amandelmelk, honing en kaneel goed door elkaar.
- Verhit de boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Doop de sneetjes brood in het eimengsel en neem ze er kort uit zodat het brood het mengsel opneemt maar niet drijfnat wordt.
- Bak de wentelteefjes 2-3 minuten per kant goudbruin.
- Serveer warm met bijvoorbeeld vers fruit.
Verder in Gluty
Gebruik de app voor een rustige browse-ervaring en meer glutenvrije recepten.