Glutenvrije Zalm met Groene Asperges

Ingrediënten

• 2 zalmfilets
• 400 gram groene asperges
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 citroen
• Zout en peper naar smaak

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg zalm en asperges op een bakplaat.
3. Besprenkel met olijfolie, citroensap, zout en peper.
4. Bak 15 minuten tot zalm gaar is en asperges knapperig.
5. Serveer direct.