Glutenvrij

Groene erwtensalade met munt & feta

Name: Groene erwtensalade met munt & feta
Total time: 15 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 300 g verse of diepvrieserwten; 100 g feta (lactosevrij mogelijk); 1 bosje verse munt, fijngehakt; 2 el olijfolie; 1 el citroensap; Zout en peper naar smaak

Deze salade combineert de frisheid van munt met de romigheid van feta, en is vanzelfsprekend glutenvrij. Voor een lactosearme variant kunt u kiezen voor lactosevrije feta zonder…

15 minTotale tijd

4 portiesPorties

Open in Gluty