Hutspot Stamppot Glutenvrij
Een klassieke stamppot van aardappelen, wortelen en ui, samen gestampt tot een smeuïg geheel. Plantaardige margarine zorgt voor een zachte smaak. Serveer eventueel met rookworst naar keuze.
Tijd: 45 min4 porties
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 500 g wortelen
- 3 uien
- 2 el plantaardige margarine
- zout en peper
- eventueel rookworst (glutenvrij)
Bereiding
- Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken.
- Snijd de wortelen in stukjes en snipper de uien.
- Kook de aardappelen, wortelen en uien samen in water met een snufje zout tot ze zacht zijn, ongeveer 30 minuten.
- Giet het kookvocht af en stamp het geheel fijn met plantaardige margarine.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer eventueel met een glutenvrije rookworst.
Verder in Gluty
Gebruik de app voor een rustige browse-ervaring en meer glutenvrije recepten.