GlutyDownload
Jackfruit carnitas
Glutenvrij

Jackfruit carnitas

Jackfruit carnitas zijn licht pittig, krokant door het roerbakken en hebben een sappige textuur. Een plantaardig gerecht met volle, Mexicaanse smaak.

55 minTotale tijd
4 portiesPorties
Open in Gluty

Ingrediënten

  • 2 blikken jonge jackfruit in water (uitgelekt en afgespoeld)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui, fijngesneden
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 0.5 theelepel gerookte paprika
  • 0.5 theelepel chilipoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • 200 ml groentebouillon
  • Sap van 1 limoen
  • Verse koriander ter garnering

Volledige bereiding in de app.

Open in Gluty

Verder in Gluty

Bewaar dit recept en kook verder in Gluty.

De app laat de volledige bereiding zien zonder dat je hier door een lange preview hoeft te gaan.

Open in GlutyTerug naar recepten

Meer glutenvrije recepten

Blijf in dezelfde rustige lijn met een paar verwante recepten.