Kalkoenburgers met Kruiden

Ingrediënten

• 500 gram kalkoengehakt
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
• 1 eetlepel verse tijm, fijngehakt
• 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt
• Zout en peper naar smaak
• Olijfolie om in te bakken

Bereiding

1. Meng het kalkoengehakt met ui, knoflook, peterselie, tijm, rozemarijn, zout en peper in een kom.
2. Vorm 4 burgers van het mengsel.
3. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
4. Bak de burgers 6-7 minuten per kant tot ze goudbruin en gaar zijn.
5. Serveer de kalkoenburgers op een glutenvrij broodje of met een frisse salade.