Kip uit de Oven met Groenten en Krieltjes
Een eenvoudig en smaakvol ovengerecht met kipdijen, krieltjes en verse groenten. Alles wordt samen geroosterd, waardoor de smaken goed mengen en de bereiding overzichtelijk blijft. Dit gerecht is volledig glutenvrij en lactosevrij, ideaal voor een veilige en zorgeloze maaltijd.
Tijd: 60 min4 porties
Ingrediënten
- 4 kipdijen met huid
- 600 g krieltjes, gehalveerd
- 2 paprika’s, in reepjes
- 1 courgette, in stukjes
- 1 rode ui, in parten
- 3 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl gedroogde oregano
- zout
- peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Meng de krieltjes met 1 eetlepel olijfolie, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
- Verdeel de krieltjes in een ovenschaal.
- Wrijf de kipdijen in met de overige olie, oregano, zout en peper.
- Leg de kipdijen op de krieltjes in de schaal.
- Verdeel de groenten rondom de kip en krieltjes.
- Rooster het geheel 40-45 minuten in de oven tot de kip goudbruin is en gaar van binnen.
- Controleer of de kip volledig gaar is en serveer direct.
Verder in Gluty
Gebruik de app voor een rustige browse-ervaring en meer glutenvrije recepten.