Glutenvrij

Koolhydraatarme Blauwe Bessen-Botercake

Name: Koolhydraatarme Blauwe Bessen-Botercake
Total time: 65 min
Yield: 8 porties
Ingredients: 150 g amandelmeel; 50 g kokosmeel; 150 g boter, op kamertemperatuur; 100 g erythritol of andere keto-suikervervanger; 3 eieren; 1 tl vanille-extract; 1 tl bakpoeder (glutenvrij); 150 g verse blauwe bessen; snufje zout

Deze botercake bevat veel verse blauwe bessen en heeft een zachte, boterige structuur. Het recept vraagt weinig moeite en levert een smakelijke traktatie op.

65 minTotale tijd

8 portiesPorties

Open in Gluty