Glutenvrij

Lemon Cucumber Tofu Salad

Name: Lemon Cucumber Tofu Salad
Total time: 15 min
Yield: 2 porties
Ingredients: 200 g stevige tofu; 1 komkommer, in dunne plakjes; Sap van 1 citroen; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel ahornsiroop; Zout en peper naar smaak; Verse dille of peterselie voor garnering

Deze verfrissende salade combineert knapperige komkommer met zachte tofu en een lichte citroenvinaigrette. Het is een makkelijk gerecht dat snel te bereiden is en als glutenvrij…

15 minTotale tijd

2 portiesPorties

Open in Gluty