Glutenvrij

Loaded cauliflower bowls variant

Name: Loaded cauliflower bowls variant
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 1 grote bloemkool; 1 blik kikkererwten (400 g, uitgelekt); 1 komkommer; 200 g cherrytomaten; 100 g gemengde sla; 1 rode ui; 2 el olijfolie; 1 tl paprikapoeder; 1 tl komijnpoeder; Snufje zout en peper; 100 ml (plantaardige) yoghurt; 1 el tahin; 1 el citroensap; Verse koriander of peterselie

Deze loaded bloemkoolbowls zijn volledig glutenvrij en passen binnen een voedzaam, gebalanceerd eetpatroon. Het gerecht is eenvoudig samen te stellen en biedt veel variatie.

45 minTotale tijd

4 portiesPorties

Open in Gluty