GlutyDownload
Mediterrane kikkererwtenstoof
Glutenvrij

Mediterrane kikkererwtenstoof

Een rijke stoof vol zachte groenten, kruidige kikkererwten en mediterrane smaakmakers. Dit zorgt voor een warme en vullende maaltijd.

55 minTotale tijd
4 portiesPorties
Open in Gluty

Ingrediënten

  • 2 blikken kikkererwten (à 400 g), uitgelekt en afgespoeld
  • 1 aubergine, in blokjes
  • 2 tomaten, in stukjes
  • 1 rode paprika, in stukjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 3 el olijfolie
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 400 ml groentebouillon (glutenvrij)
  • handje verse peterselie, fijngehakt
  • peper en zout naar smaak

Volledige bereiding in de app.

Open in Gluty

Verder in Gluty

Bewaar dit recept en kook verder in Gluty.

De app laat de volledige bereiding zien zonder dat je hier door een lange preview hoeft te gaan.

Open in GlutyTerug naar recepten

Meer glutenvrije recepten

Blijf in dezelfde rustige lijn met een paar verwante recepten.