Pittige Kippenvleugels van de Grill

Ingrediënten

• 1 kg kippenvleugels
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels glutenvrije sojasaus
• 1 eetlepel honing
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 1 theelepel cayennepeper
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel gerookte chilipoeder
• Zout naar smaak
• Verse koriander ter garnering (optioneel)

Bereiding

1. Meng in een kom olijfolie, sojasaus, honing, paprikapoeder, cayennepeper, knoflook, gerookte chilipoeder en zout tot een marinade.
2. Doe de kippenvleugels in een grote schaal en meng ze goed met de marinade. Laat minstens 30 minuten marineren (langer mag, bij voorkeur een paar uur).
3. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
4. Leg de kippenvleugels op de grill en bak ze 10 minuten per kant tot ze goudbruin en gaar zijn.
5. Garneer met verse koriander en serveer direct.