Rode Bietjes met Appel en Spek (Warm bijgerecht als diner)
Dit warme bijgerecht combineert zoete rode bietjes met frisse appel en hartige glutenvrije spekreepjes. Het is eenvoudig en snel te bereiden en voegt een smakelijke touch toe aan het diner. Perfect om direct op tafel te zetten als bijgerecht.
Tijd: 30 min4 porties
Ingrediënten
- 500 gram rode bietjes, schoon en gekookt
- 2 grote appels, geschild en in stukjes
- 150 gram glutenvrije spekreepjes
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper
Bereiding
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak het spek krokant.
- Voeg de stukjes appel toe en bak kort mee totdat ze zacht beginnen te worden.
- Voeg de gekookte rode bietjes toe en warm alles goed door.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer het gerecht warm als bijgerecht.
Verder in Gluty
Gebruik de app voor een rustige browse-ervaring en meer glutenvrije recepten.