Sautéed Brussels Sprouts with Garlic-Oregano Oil
Dit eenvoudige gerecht combineert knapperige spruitjes met een aromatische olie van knoflook en oregano. Het is glutenvrij en lactosevrij en vraagt weinig voorbereiding. Het is een smakelijke en geruststellende manier om groenten op tafel te zetten zonder ingewikkelde technieken.
Tijd: 20 min4 porties
Ingrediënten
- 500 g spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- zout en peper naar smaak
Bereiding
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook toe en bak kort tot het geurt, ongeveer 1 minuut.
- Doe de spruitjes erbij en bak ze al omscheppend tot ze goudbruin en gaar zijn, circa 12 minuten.
- Strooi de oregano erover en breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm.
Verder in Gluty
Gebruik de app voor een rustige browse-ervaring en meer glutenvrije recepten.