Glutenvrij

Spinazie-gratin met amandel-kruim

Name: Spinazie-gratin met amandel-kruim
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 600 gram verse spinazie; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 kleine ui, fijngesneden; 150 ml kokosroom; 3 eieren; 50 gram amandelmeel; 30 gram amandelschaafsel; 2 eetlepels olijfolie; Zout en peper naar smaak

Deze spinazie-gratin met amandelkruim combineert de zachte smaak van spinazie met een knapperige topping. Het recept is glutenvrij en lactosearm; in plaats van gewone room kan…

40 minTotale tijd

4 portiesPorties

Open in Gluty