Glutenvrij

Vegetarische Goi Cuon met Tofu en Pindasaus

Name: Vegetarische Goi Cuon met Tofu en Pindasaus
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 12 rijstvellen (glutenvrij); 250 g stevige tofu, in repen; 100 g rijstnoedels, gekookt en afgekoeld; wortel, julienne gesneden; komkommer, julienne gesneden; verse munt; verse koriander; sla bladeren; pindasaus op basis van plantaardige melk

Deze zachte, frisse vegetarische Goi Cuon combineert tofu met verse groenten en kruiden. De pindasaus is makkelijk lactosevrij te maken met een plantaardige saus. Een praktische…

20 minTotale tijd

4 portiesPorties

Open in Gluty